アクセスありがとうございます。沖です。

2020年スタートしました!
テニスはもちろん、料理も全力!!

楽しい時があれば辛い時もあるさ!
前を向いていきましょう!

本日は「牛蒡の甘辛炒め」。

包丁の背で皮を剥いた牛蒡を10cmほどの長さにカットし
適度にタテ割に。
5分ほどボイルしてからタレ(醤油、酒、みりん各40cc+しょうが、ニンニクチューブ)
に漬ける。
沖①

片栗粉を適度にまぶします
沖②

油で炒める
沖③

出来上がり!!

沖④

今年もよろしくお願いいたします!!
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