皆さん こんにちは!
沖です。
今日は、流行りの調理器具成果を発表します。
いや~、料理は楽しいですね
今回の食材テーマは「鶏肉(とりにく)」です。
この段階で想像つくのが「ローストチキン」!
(この時期ですからね~)
あとはやはり「鶏ハム」(定番)!ですかね!?
私が取り掛かったのは・・・
「鶏ハム」の改良版、
ジャーン!!「鶏ハム梅しそ巻ロール」です
鶏ハムでも美味しいのですが、割と鶏ハムは量が食べれない
んですよね(私に限って)。なんか味が淡白なので。。
そこで刺激的で、さっぱり味の梅としそを挟んでみました!
これでタンパク質とクエン酸が摂取でき、パワーが付き疲れも取れる
そして、使用した器具は「低温調理器」!
タイマーなので料理時間が決まっていて温度設定もするので
毎回同じ美味しい料理が作れるメリットがあります
過去に「今回はうまくできたー」とか「なんで失敗したんだろー」のような
反省したことありませんでしょうか?
家族内でも見直されて評価が上がること間違いなし
ぜひどうぞ!!
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