皆さん、こんにちは!
沖です。

気温が下がったり上がったりで体調管理が
難しい5月ですね。
夏の暑さ対策を考えると、もう少し暑さに慣れて
おきたい ところです。
 
さて、旬ものが大好きな私は、初鰹をいただきました!!!
鰹は藁で炙ってあるのとないのでは全く異なる食べ物ですよね。
どちらも美味しいのですが、今回は「炙り鰹」を堪能

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相変わらず和え物の野菜で埋もれていますが・・・(笑)

ポン酢で〆てさっぱりテイスト
これは〇ール1杯では足りません💦

それでは!!
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