皆さん、こんにちは!
沖です。

この週末はとんでもない暑さでしたね。
大丈夫でしたでしょうか?

私もかなり暑さに「持っていかれた」状況でした💧
あらためて睡眠と食事、水分摂取の大切さを痛感
しました!

さて、この暑い時期にナイスな発見がありました!!BBQ場に足を運ばなくても、
手軽に家でBBQ感覚 の食事が取れる調理法です!!

「燻製(スモーク)」です!
一番の良い点は保存できる期間が長いこと。
あとは燻された独特の香ばしい風味がつくことで本当に美味しくなることです!

早速、調理開始
こんなにスタイリッシュ

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保管スペースも最小でOK!
汚れが付いても簡単に洗い流せる

今回はベーコンとタマゴ

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こんな感じです
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これで最高のBBQがお家で楽しめる!?(笑)

それでは!!
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