こんにちは!
沖です。 

日々寒い日と暖かい日が交互に訪れているこの時期、いかがお過ごしでしょうか?
まさに三寒四温!
この時期特有ですし、春がもうじきと感じられますね。

最近は料理(研究)にかける時間がなく、ストレスが溜まってきてる感じです(笑)
先日、久々にBeef シチュウーを作りました。
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こだわりは玉ねぎもしくはセロリ多めと赤ワインを入れること、最後にバターです!

コクと香りがいいです💖

今日も一日楽しみましょう!!
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