メゾンカルチャークラブ武蔵小杉テニススクールSTAFFブログ

皆さん、こんにちは！
沖です。

日々考えているのは毎日をどう充実させるか？です(笑)
目の前の事、先の事など色々ありますが、どれも無駄な時間にはしたくないですよね。
楽しく、効果的な内容で、効率的に進める事が重要！と自分に言い聞かせ
本日も出勤です！

さて、本日おすすめの食事は「焼き魚定食」！！
しかも、鯖の文化干し焼きです。


「文化干し」って耳慣れない手法ですが、
「天日干し」ではなく人工的な手法で乾燥させ保存期間を長引かせて
美味しい状態にすることの様です。
家で魚を焼くと大変な事になるので、これこそ高価な料理だと本当に思います。

今日も楽しみましょう。
それでは！！

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