皆様こんにちは!沖です。

本日は一転し肌寒い朝となっています。
雨も少し絡んでいますでしょうか。

昨日週休日の私はいつものように休日を過ごしました。
そうです、料理の研究です(笑)。

実家から届いた今が旬の「新玉ねぎ」。
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この旬の産物は水分たっぷりの淡路島産なんです

私にとって今回はパスタ料理では初めて使う食材なので不安いっぱい
でしたがなんとかクリアできたと思います!?
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新玉ねぎとマッシュルームのアンチョビパスタ
さて今日も楽しみましょう!
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